Beleving stelt nieuwe eisen aan horecapersoneel

Uitgangspunt van de belevingseconomie binnen de horeca is dat gasten niet meer puur voor een drankje, hapje of overnachting komen. Het verblijf moet bijzonder zijn. Gasten zoeken een stukje geluk. Dat betekent dat dienstverlening zich niet meer puur kan richten op het schenken van drankjes, serveren van maaltijden of faciliteren van een overnachting. Het vraagt een andere mentaliteit en een ander gedrag van alle medewerkers binnen de horeca.

In aanvulling op het boek “Aan het werk! – beleving stelt nieuwe eisen aan horecapersoneel” organiseert Jelloo incompany bedrijfstrainingen en cursussen voor MBO en HBO opleidingen omtrent dit thema. Dit kan variĆ«ren van een workshop tot een volledig cursusprogramma.

Meer info? Stuur even een mail naar info@jelloo.nl dan nemen wij zo snel mogelijk contact met u op.